- Поставляется под заказ
Время ожидания под около трёх недель
при наличии на складе у поставщика
– – –
Для коммерческого использования
HABO 15 обеспечивает поверхность для выпечки 90 x 140 см. Он популярен среди небольших пекарен, прямых продавцов или пивоварен и предлагает все преимущества серии HABO.
После этого можно надеть второй ярус, увеличив вместимость вдвое. Широкие чугунные дверцы (просвет 70 см) облегчают работу печи. По запросу высота загрузки может быть индивидуально отрегулирована в соответствии с вашими потребностями.
Все модели бывают:
По запросу доступно с впрыском пара
Может быть оснащен съемником
Доступен с крышей, базовой рамой и с колесами
В комплекте поставки:
Грабли для золы
Биметаллический термометр с круговой шкалой
покер
Инструкции по нагреванию и выпеканию
Краткий обзор преимуществ:
Надежное производство ручной работы, прочный как камень с долгим сроком службы
Полная облицовка пекарной камеры тяжелыми высококачественными шамотными кирпичами в форме ласточкина хвоста и специальной полной изоляцией для равномерного, длительного нагрева и отличных характеристик выпечки и жарки.
Спокойная атмосфера для выпечки обеспечивает больший выход теста
Отличие оригинальной дровяной печи
Чистое обращение благодаря встроенному зольному каналу, а также зольному ящику
Короткие сроки доставки
Легкая и быстрая сборка и облицовка – сразу готовы к использованию
Возможно подключение к любому подходящему дымоходу
Практически все модели впоследствии могут быть легко расширены до удвоения емкости.
Транспортируется и снова перемещается в любое время
Короткий срок амортизации
Вместимость
HABO 10
Роллы (до)
ок. 60
или крендели (до)
ок. 48
или пиццы Ø 28 см (до)
ок. 15-е
или крендели 1 кг (до)
ок. 28 год
или заплетенные дрожжевые булочки 450 г (до) прибл. 20-е
или свиная шея (до кг) ок. 26 год
Технические данные
Поверхность для выпечки Ш x Г
90 х 140 см
Дверной проем Ш x Г
60 х 28 см
Внешние размеры Ш x Г x В
115 х 189 х 134 см
Высота загрузки
90 см
Подключение дымовых газов
109 см
Ø дымохода
15 см
Масса
1150 кг
Отзывы
Отзывов пока нет.