MAX SPEZIAL – специалист по безглютеновой диете
Перерабатывайте также кукурузу и другие крупные и твердые зерна зерна.
Измельчение зерен без глютена, а также крупных и твердых зерен сегодня часто является важной задачей. В частности, люди с глютеновой болезнью предъявляют высокие требования к своей фабрике. Однако многие бытовые мельницы не соответствуют этим требованиям.
Мы выполнили высокие требования и разработали мельницу, которая также может помочь вам самостоятельно перемолоть муку из многих безглютеновых зерен в домашних условиях.
Отличие зерновой мельницы MAX – это размер шлифовальных камней, который должен соответствовать особенно высоким стандартам.
Шлифовальная машина MAX SPEZIAL измельчает
Крупные и твердые зерна, такие как:
- Кукуруза,
- Нут
- Соя и другие бобы с одним
Диаметр до прибл. 9 мм .
Мелкие и твердые зерна, такие как:
- Рис,
- Гречневая крупа
- и многие другие твердые, мелкие зерна размером до киноа.
Все широко известные зерна, которые легко измельчать, например:
- Пшеница,
- Рожь,
- пишется
- Ячмень,
- Камут и др.
- Помол овса
Во многих частях Европы это измельчение кукурузы на бытовой мельнице – важная тема, которой мы подробно занялись по просьбе наших итальянских клиентов. Зерновая мельница AM 1 была построена более 35 лет назад. Технологии и дизайн были впереди. Заимствовано у Mühle MAX примерно на 20 лет и несколько раз улучшено . Теперь мы приняли эту проверенную концепцию в качестве шаблона для конкретного использования мельницы для измельчения кукурузы и других твердых крупных зерен.
Наша концепция:
Впервые с сентября 2016 года Mühle MAX изготовлен из натурального камня, а теперь и из специальной огранки для крупных и твердых предметов .
Для получения поленты можно перемолоть даже очень твердую краснозубую кукурузу.
Обычные виды кукурузы (например, хорошо известная марселла) измельчают даже мельче, чем манная крупа.
Мощность измельчения: с помощью этой мельницы можно без проблем перемолоть до 1 кг кукурузной муки. Точное количество, которое возможно за один процесс измельчения, зависит от твердости зерна и содержания в нем масла, а также от того, насколько тонко вы измельчаете.
Типы кукурузы : мы хотели бы отметить, что существует множество различных видов кукурузы в зависимости от региона.
Некоторые виды кукурузы настолько маслянистые, что их нельзя перемолоть ни одной бытовой кофемолкой, а другие слишком тверды для MAX. К сожалению, мы не можем измельчить все виды кукурузы и оценить результаты измельчения.
Многие виды кукурузы могут быть мелко измельчены за один процесс измельчения, но для некоторых предпочтительнее сначала крупно измельчить кукурузу, а затем измельчить ее мелко.
Тонкость муки – отруби : как и все зерна, кукуруза имеет твердую оболочку, называемую отрубями. Эти частицы шелухи также выглядят как более крупные частицы в кукурузной муке, особенно это касается очень твердых видов кукурузы.
При необходимости отруби можно удалить через сито.
Ваша кукуруза, выращиваемая в регионе : Если вы не уверены, можно ли измельчать предпочитаемую вами кукурузу, доступную в регионе, с помощью нашей кофемолки MAX, просто отправьте нам небольшое количество (500–1000 г), и мы проверим возможности.
Фрезеровка натуральными гранитными камнями:
Испокон веков люди измельчали зерно натуральными камнями. Гранит оказался прочным, твердым и самозатачивающимся. Мы сознательно доказываем это предоставленной гарантией.
Гранит натурально-чистый – без связующего .
Посторонние предметы, например галька, которые могут быть в зерне, легко измельчаются гранитными камнями. Нам не известно о каких-либо каменных частицах, вырывающихся и попадающих в муку.
Камни гранитных мельниц могут защитить ваши зубы.
Зерновые культуры измельчаются настолько естественно, насколько это возможно, с использованием органических гранитных камней.
Выпечка из муки из натурального камня – это настоящее приключение! Хрустящий хлеб, ароматные торты и выпечка вознаграждают мельника за его труд.
Полезные мюсли на завтрак?
Home-земля зерно обеспечивает ценную основу для более богатых питательных веществ завтрака .
Фрезерная камера
всегда изготавливается из массива бука, потому что древесина бука лучше всего отвечает высоким требованиям
В размольной камере зерно трется о боковые стенки. Поэтому в этой части мельницы мы не используем пластмассы (кроме каменотесов).
Мы сознательно отдаем предпочтение древесине бука , потому что на протяжении десятилетий эта древесина зарекомендовала себя как лучшая для этой цели с точки зрения
- Эластичность,
- Истирание
- и долговечность
зарекомендовала себя.
В отличие от пластика дерево обладает антистатическим и антибактериальным действием.
Грубая точная настройка
удивительно легко управлять одной рукой!
От ЧЕТКОГО до Грубого или от Грубого до ЧЕТКОГО также можно легко установить во время шлифования с помощью поворотной ручки.
В отличие от резьбы , поднимая и опуская нижний жернов.
Эта система подъема и опускания, аналогичная сцеплению транспортного средства, изменяет расстояние между размольными камнями и, следовательно, степень измельчения муки.
Мелющие камни лежат точно параллельно и ровно друг на друга в течение десятилетий и поставляют муку высшего качества.
Между тем технически интеллектуальная система зарекомендовала себя десятилетиями.
Согласно нашей философии, мы не используем обычную пластмассовую нить.
Промышленный двигатель мощностью 360 Вт
Производится в Европе (не в Китае) . Он имеет большие размеры и не требует технического обслуживания. Моторы прочные, защищены от перегрузки. Они точно соответствуют размеру шлифовальных камней.
Обслуживание
Мельница не требует специального обслуживания.
Для периодической очистки мельницу можно открыть с помощью отвертки.
Технические данные Salzburger Grain Mill MAX SPEZIAL без пластика
Производительность мелкого помола (пшеница): ок. 90 / г мин.
Производительность грубого помола: кратная
Вес: 8 кг.
Емкость бункера: прибл. 900 г
Площадь основания: 156 x 156 мм
Высота: 355 мм
След: 12 см
Грубо-точное управление: бесступенчатое
Шлифовальный камень: Гранит
Диаметр шлифовального камня: 90 мм
Расположение фрезерного механизма: гибкое
Фрезерная камера: необработанная, массив бука
Наружная поверхность корпуса: обработана органическим маслом пчелиного воска.
Промышленный двигатель: 360 Вт / 230 Вольт
Обороты при фрезеровании: 1200 об / мин
Гарантия на мельницу:
12 лет! Кроме того, при необходимости камни бесплатно переточиваются.
Гарантия на шлифовальные камни:
24 года! Гранитные камни заменяются бесплатно, если производительность шлифования ухудшается из-за поломки или сколов.
Отзывы
Отзывов пока нет.